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Cours particuliers Cluses/Annecy
SEBASTIEN BRUNEAU

Physique, Chimie, Mathématiques
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Ingrédients

  • 6+ càs farine
  • 4- càs fécule de pomme de terre
  • 15 olives noires taillées en tout petits morceaux
  • 1 càs Herbes de Provence
  • 2 càs huile d'olive
  • 1 càs graines de sésame doré
  • sel
  • 1/2 sachet de levure chimique

Préparation

  • Tout mélanger, homogénéiser, travailler jusqu'à avoir une pâte malléable mais pas trop élastique
  • Etaler (1 ou 2mm d'épaisseur), couper en longs rectangles
  • Placer sur une plaque de cuisson, et parsemer de graines de sésame et d'herbes de Provence

Cuisson

  • Enfourner 2x 6-7min à 180°C (retourner à mi-cuisson)