Gâteau micro-onde Chocolat-Mandarine-Géranium

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Cours particuliers Cluses/Annecy
SEBASTIEN BRUNEAU

Physique, Chimie, Mathématiques
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Ingrédients

4 ramequins

  • 4 carreaux de chocolat dessert
  • 30g de beurre
  • 1 oeuf
  • 25g de sucre
  • jus d'une petite mandarine
  • 1 càs de sirop de géranium
  • 50g de farine
  • 1/4 sachet levure
  • 1/2 yaourt nature

Préparation

  • Faire fondre le chocolat au micro-onde
  • Ajouter le beurre et continuer à faire fondre, bien mélanger
  • Dans un saladier, blanchir oeuf et sucre
  • Ajouter en mélangeant le chocolat fondu, puis le sirop+mandarine, puis la farine/levure, puis le yaourt.

Cuisson

  • 2 càs dans un ramequin, 1 min 20 au micro-onde 700W
  • laisser reposer quelques minutes